Galactooligosaccharide (GOS) CAS: 6587-31-1

Galactooligosaccharide (GOS) muaj ntau yam kev siv hauv kev lag luam khoom noj thiab dej haus, tshuaj, thiab kev noj haus rau menyuam yaus. Ua ib qho prebiotic, GOS ua haujlwm ua ib qho khoom noj rau cov kab mob hauv plab uas muaj txiaj ntsig, uas tuaj yeem pab txhim kho kev noj qab haus huv ntawm lub plab thiab ua kom lub cev tiv thaiv kab mob muaj zog. Hauv cov mis nyuj rau menyuam yaus, GOS raug ntxiv los ua raws li cov oligosaccharides ntuj uas pom muaj nyob hauv mis niam, txhawb nqa cov kab mob hauv plab kom noj qab haus huv thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kis kab mob. Ntxiv mus, GOS siv rau hauv cov khoom noj khoom haus ua haujlwm thiab cov tshuaj noj kom txhawb nqa kev noj qab haus huv ntawm lub plab thiab txhim kho lub cev cov kab mob ntuj. Nws qhov qab zib tsawg thiab solubility ua rau nws yog ib qho khoom xyaw zoo tshaj plaws rau ntau yam khoom noj, suav nrog yogurt, mis nyuj, thiab cov khoom noj khoom haus. Nrog kev tshawb fawb txuas ntxiv mus txog nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, GOS tseem yog ib qho tseem ceeb hauv kev txhawb nqa kev noj qab haus huv tag nrho thiab kev noj qab haus huv ntawm lub plab.