Cov nroj tsuag xav tau cov amino acids kom lawv loj hlob thiab loj hlob zoo li qub. Cov amino acids yog cov khoom tseem ceeb ntawm cov protein, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov nroj tsuag, suav nrog kev tsim cov kab mob hauv lub cev, cov enzymes, thiab cov tshuaj tua kab mob. Cov amino acids sib txawv ua ke los tsim cov protein sib txawv, yog li kev ntxiv cov amino acids sib txawv tuaj yeem txhawb kev tsim thiab kev loj hlob ntawm cov protein nroj tsuag.
Ntxiv rau qhov ua cov khoom siv rau cov protein, cov amino acids kuj tseem ua ntau yam haujlwm tseem ceeb hauv cov nroj tsuag. Nov yog cov tseem ceeb:
1. Kev xa cov teeb liab: Qee cov amino acids siv tau ua cov teeb liab los xa cov ntaub ntawv hauv cov nroj tsuag. Piv txwv li, glutamate thiab aspartic acid tuaj yeem ua haujlwm ua cov neurotransmitters los xa cov teeb liab hauv cov nroj tsuag, tswj kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag, paj, thiab kev ua kom muaj zog.
2. Kev muab zog: Hauv cov nroj tsuag, cov amino acids tuaj yeem tsim lub zog los ntawm txoj kev ua haujlwm ntawm cov amino acid metabolism. Thaum cov nroj tsuag ntsib kev nyuaj siab lossis tsis muaj cov as-ham, cov amino acids tuaj yeem raug rhuav tshem mus ua cov organic acids thiab muab zog rau cov nroj tsuag kom tswj tau cov haujlwm ntawm lub neej.
3. Kev Tiv Thaiv Kev Nyuaj Siab: Qee cov amino acids tshwj xeeb, xws li proline thiab glutathione, muaj cov khoom tiv thaiv antioxidant thiab kev nyuaj siab. Lawv tuaj yeem pab cov nroj tsuag tawm tsam kev nyuaj siab ib puag ncig xws li kev nyuaj siab oxidative, kev qhuav thiab kev ntxhov siab ntsev.
4. Kev tsim cov tshuaj hormones: Qee cov amino acids siv tau ua cov tshuaj ua ntej ntawm cov tshuaj hormones cog thiab koom nrog kev tsim cov tshuaj hormones thiab kev tswj hwm. Piv txwv li, tryptophan yog cov tshuaj ua ntej rau cov tshuaj auxin cog, thiab lysine yog cov tshuaj ua ntej rau cov tshuaj dopamine thiab peptide cog.
Hauv kev xaus lus, cov amino acids tseem ceeb heev rau cov nroj tsuag, tsis yog tsuas yog koom nrog kev tsim cov protein thiab kev muab zog xwb, tab sis kuj tswj kev xa cov teeb liab, txhim kho kev ua kom muaj zog, thiab koom nrog cov txheej txheem kev ua haujlwm xws li kev tsim cov tshuaj hormones. Yog li ntawd, kev ntxiv cov amino acids kom raug muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob thiab kev txhim kho ntawm cov nroj tsuag.
Cov amino acids sib txawv muaj cov teebmeem sib txawv rau cov nroj tsuag. Piv txwv li, serine thiab threonine tuaj yeem txhawb kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag, thaum proline thiab glutamate tuaj yeem txhim kho kev ruaj khov ntawm cov nroj tsuag. Yog li ntawd, thaum ntxiv cov amino acids, cov amino acid hom thiab cov koob tshuaj sib txawv yuav tsum tau xaiv raws li qhov xwm txheej tshwj xeeb.
Ntxiv mus, cov nroj tsuag sib txawv muaj qhov xav tau sib txawv rau cov amino acids. Piv txwv li, cov taum pauv muaj qhov xav tau ntau dua rau cov chiv uas muaj ntau ntawm threonine thiab serine, thaum cov nyom muaj qhov xav tau ntau dua rau cov chiv uas muaj ntau ntawm lysine thiab tryptophan.
Hauv ntej, cov amino acids tseem ceeb heev rau lub luag haujlwm ntawm cov nroj tsuag, kev ntxiv cov amino acids kom raug tuaj yeem txhawb kev loj hlob thiab kev txhim kho ntawm cov nroj tsuag, thiab txhim kho lub peev xwm ntawm cov nroj tsuag kom tiv taus kev ntxhov siab. Hauv kev siv ua haujlwm, nws yog qhov tsim nyog los xaiv cov amino acid hom thiab cov koob tshuaj raws li cov nroj tsuag sib txawv thiab cov xwm txheej ib puag ncig kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws.
Lub sijhawm tshaj tawm: Cuaj hlis-28-2023