3-Morpholino-2-hydroxypropanesulfonic acid sodium ntsev, tseem hu ua MES sodium ntsev, yog ib qho tshuaj lom neeg siv los ua tus neeg sawv cev hauv kev tshawb fawb lom neeg thiab biochemical.
MES yog ib qho zwitterionic tsis uas ua raws li pH regulator, ua kom pH ruaj khov nyob rau hauv ntau yam kev sim.Nws yog soluble hauv dej heev thiab muaj pKa tus nqi kwv yees li 6.15, ua rau nws haum rau buffering hauv pH ntau ntawm 5.5 txog 7.1.
MES sodium ntsev feem ntau siv rau hauv cov txheej txheem biology molecular xws li DNA thiab RNA kev cais tawm, kev soj ntsuam enzyme, thiab kev ua kom huv ntawm cov protein.Nws kuj tseem siv rau hauv kab lis kev cai xov xwm ntawm tes los tuav lub pH ib puag ncig ruaj khov rau kev loj hlob ntawm tes thiab kev loj hlob.
Ib qho tseem ceeb ntawm MES yog nws txoj kev ruaj ntseg nyob rau hauv lub cev muaj zog thiab tsis kam mus rau qhov kub thiab txias.Qhov no ua rau nws tsim nyog siv rau hauv kev sim qhov twg qhov kub hloov pauv tau xav tau.
Cov kws tshawb fawb feem ntau nyiam MES sodium ntsev ua qhov tsis muaj vim nws qhov cuam tshuam tsawg kawg nkaus nrog cov tshuaj tiv thaiv enzymatic thiab muaj peev xwm tsis txaus nyob rau hauv nws cov pH zoo.