Carrageenan CAS: 9000-7-1

Carrageenan paub txog nws lub peev xwm los tsim cov qauv du thiab tiv thaiv cov khoom xyaw los ntawm kev sib cais, ua rau nws yog ib qho kev xaiv nrov hauv cov khoom noj mis nyuj, xws li ice cream thiab yogurt. Nws kuj tseem siv rau hauv cov khoom nqaij, cov kua ntses, thiab lwm yam khoom siv los ntawm cov nroj tsuag los muab viscosity thiab txhim kho qhov ncauj. Ntxiv nrog rau nws lub luag haujlwm hauv kev tsim khoom noj, carrageenan tau raug kawm txog nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Kev tshawb fawb qhia tias carrageenan yuav muaj cov khoom tiv thaiv kev o thiab antioxidant, thiab nws tab tom raug tshawb nrhiav rau nws cov peev xwm siv hauv kev lag luam tshuaj thiab kev siv kho mob. Zuag qhia tag nrho, carrageenan ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev lag luam khoom noj, pab txhawb rau cov qauv, kev ruaj khov, thiab qhov zoo ntawm ntau yam khoom. Nws qhov kev hloov pauv tau thiab keeb kwm ntuj tsim ua rau nws yog cov khoom xyaw muaj txiaj ntsig hauv ob qho tib si cov qauv khoom noj ib txwm muaj thiab cov khoom noj tshiab.