Isovanillin pub qib yog cov khoom siv hluavtaws siv los ua tus neeg sawv cev hauv cov tsiaj noj.Nws yog muab los ntawm vanillin, uas yog feem ntau tau los ntawm vanilla taum.Isovanillin imparts qab zib thiab vanilla zoo li aroma thiab saj rau tsiaj noj, ua rau nws palatable rau tsiaj.
Cov ntawv thov tseem ceeb ntawm isovanillin pub qib suav nrog:
Txhim kho saj thiab noj kom tsawg: Isovanillin txhim kho qhov tsw ntawm cov tsiaj noj, ua rau nws txaus siab rau cov tsiaj.Qhov no tuaj yeem pab txhawb lawv txoj kev qab los noj mov thiab nce kev noj zaub mov, ua rau kev noj zaub mov zoo dua thiab kev noj qab haus huv tag nrho.
Masking cov ntxhiab tsw tsw thiab saj: Qee cov khoom xyaw uas siv rau hauv cov tsiaj noj tej zaum yuav muaj cov ntxhiab tsw thiab tsw qab.Isovanillin tuaj yeem pab npog cov cwj pwm tsis zoo no, ua rau kev noj zaub mov zoo dua rau cov tsiaj noj.
Txhawb kev hloov pauv pub noj: Los ntawm kev txhim kho saj thiab palatability ntawm tsiaj pub, isovanillin tuaj yeem pab txhawb kev noj zaub mov zoo dua.Qhov no txhais tau hais tias cov tsiaj tuaj yeem hloov pauv cov khoom noj rau hauv lub zog thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, ua rau kev txhim kho kev loj hlob thiab kev ua haujlwm zoo.